Чугунок печной 9 л с крышкой (Ситон,Украина)ЭМАЛЬ

Если верить историкам, чугунок вошел в русский быт в середине 19 века. Его ставили в русскую печь или на кухонную плиту с конфорками (отверстиями). Чугунки были без покрытия и с эмалью, черные и из какого-то серебристого сплава, большие (до 9 литров ) и маленькие (1,5 литра). В русскую печЬ, чугунок ставили с помощью ухвата (на каждый размер чугунка был свой ухват). А в обычной варочной печи  чугунок сужением опускался в конфорку, которая закрывалась концентрическими кольцами. Кольца снимались или ставились по потребности: в зависимости от размера чугунка (а также и кастрюли) и стадии варки. Неудобства: нужны заметные усилия, чтобы управляться с такой посудой, а суженная часть чугунка - всегда в саже.

Диаметр - 242 мм

Объем - 9 л

Вес - 7 кг

Толстое чугунное дно и стенки равномерно передают тепло всей посуде и готовящейся в ней пище. Поэтому чугунок идеально подходит для блюд, требующих длительного режима приготовления.